深圳疫情沦陷；深圳疫情倒闭餐饮数据图

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疫情倒闭多少企业

中国疫情三年了倒闭了400万企业。根据查询相关公开资料可知：据中国国家统计局统计显示，在疫情发生的这3年时间里，一共倒闭了近400万中小微企业，注销了1300多万的个体户。整体经济下滑，失业人口突破7000万。

据天眼调查显示中国倒闭企业已超46万家。因为疫情期间全国各地停工停产，很多行业都受到严重的损失，餐饮业，娱乐业，影视业，旅游业，教育行业，无一行业不受到波及。

倒闭现象确实存在：据日媒报道，受新冠疫情的影响，日本寿司店，特别是著名的“回转寿司”，陷入了经营困境。截至2020年9月，已有23家寿司店倒闭，是去年同期的5倍。若照此势头发展，预计会有共30家寿司店倒闭。

餐饮行业现状怎么样?

1、餐饮行业发展现状较为严峻但前景依然可期。现状分析： 疫情冲击严重：疫情对餐饮业造成了巨大冲击，导致许多餐饮企业收入大幅下滑，尤其是那些依赖堂食的餐厅。 消费行为变化：疫情改变了部分消费者的消费行为，他们更倾向于选择卫生、美味且经济实惠的小而美店铺，而非豪华繁复的消费场所。

2、总的来说，餐饮行业前景广阔，对于有志于创业的人来说，这是一个充满机遇的领域。通过合理的选择和不懈的努力，创业者可以在这个行业中找到自己的位置，实现事业的成功和发展。

3、如今，许多行业已达到饱和状态，餐饮业便是其中之一。这行业的竞争异常激烈，开店的人数众多，使得市场竞争十分残酷。然而，符合年轻人需求的项目则更为理想，因为年轻人是当前的主要消费群体，人数众多，消费能力强。商业街和闹市区的动漫店往往生意兴隆，这无疑为创业者提供了新的选择。

4、餐饮行业还是比较好做的，尤其是在中国这样美食文化丰富的国家。不过，要想在餐饮行业站稳脚跟，还是需要注意以下几点哦：找准定位：得认真进行市场调查，看看你想开的餐馆适合哪种定位，比如规模、地址、菜品类型、服务方式等等，还要确定好你的目标客户群是谁，这样才能更好地满足他们的需求。

5、餐饮行业的现状可谓参差不齐，这主要取决于店铺的位置和提供的产品类型。总体来看，餐饮行业前景依然不错，这得益于人们生活水平的提升和对美食的热爱。越来越多的人选择外出就餐，这无疑为餐饮业带来了新的发展机遇。餐饮业之所以能够持续发展，关键在于消费者对于餐饮需求的不断增长。

6、餐饮行业发展现状良好，前景广阔。发展现状 行业规模不断扩大：随着消费升级和城市化进程的加快，餐饮行业规模持续扩大，各类餐饮业态层出不穷，满足了消费者多样化的需求。 品质化、个性化趋势明显：消费者对餐饮的品质和个性化体验要求越来越高，促使餐饮企业不断创新，提升产品品质和服务水平。

2020年餐饮行业迎来大洗牌后,疫情下的餐饮有何变化?

疫情对餐饮业的影响究竟有多大，整个行业的疫情都在加速，餐饮业无论如何都不会被淘汰，餐饮业的发展仍然有着巨大的潜力，无论企业如何发展？商业或小餐馆，经历了一轮洗牌，新的模式也将会出现。

疫情加速餐饮行业优胜劣汰，大洗牌后行业有望更好。不管是大型企业还是小餐饮门店，都将迎来更多发展可能性，未来餐饮行业将持续发展。

虽然受疫情影响，餐饮行业第一季度收益损失惨重，但2003年“非典”时期数据显示：在当年非典疫情较重的5月份，全国餐饮业零售额同比下降15%；但到了6月份，全国餐饮业零售额同比增长4%，一举扭转了5月份负增长的被动局面。因此，餐饮行业疫情之后迎来“暖春”是值得期待的。

总的说来，疫情过后，餐饮，特别是火锅串串类餐饮会爆发式增长，市场机会很大。如果你要做餐饮，欢迎随时跟我沟通。

第三个阶段，是心理恢复期。主动做好消杀防疫卫生，让顾客看得到，放心来店消费，恢复生意。大洗牌下是机遇 机遇往往蕴含在危机之中，疫情加速了餐饮大洗牌进度，也暗藏着机遇。我们不能坐以待毙，要在下一刻来临之前，做好部署，准备打赢下一仗。

陈淑婷：2021年的疫情更加严峻，公职人员、学生等全体寒假、春节就地过年，50人以上规模的会议、会展和用餐严加管控，厦门2021年马拉松临时停赛等，对第一季度酒店行业影响很大，失去尾牙和春节的两个生意市场。

疫情影响下的各行业现状

1、餐饮业：作为服务行业的重要部分，餐饮业在疫情期间遭受了严重打击。原本应是黄金时期的春节期间，由于人们选择在家烹饪和各地对餐企的停业规定，餐饮业经历了瘫痪期。年夜饭等传统盈利项目取消，春节小高峰消失，加上食材和员工成本的预支，导致餐企损失惨重。

2、疫情对餐饮消费行业、旅游业以及其他线下实体店行业影响最大。 餐饮消费行业：餐饮企业：受到疫情的直接影响，餐厅、饭店等场所人流量大幅减少，导致营业收入锐减。同时，为了保障顾客和员工的安全，许多餐饮企业不得不采取限流、隔桌就餐等措施，进一步压缩了盈利能力。

3、疫情下的旅游业现状是遭受了巨大冲击，未来发展趋势将朝着数字化、转型与拓宽营销手段等方向前进。现状分析： 自2020年初新冠肺炎疫情爆发以来，全球旅游业遭受了前所未有的冲击，旅游消费市场扭曲，成本结构巨变，供应链遭到破坏。

4、发展状况不容乐观：疫情爆发后，餐饮行业遭受了重创。由于社交距离措施和聚会限制，消费者外出就餐的频率大幅减少。这导致许多餐馆和餐饮企业面临客流量锐减，经营困难。在某些地区，这些挑战甚至导致了餐馆的倒闭。因此，疫情下的餐饮行业发展状况是严峻的。

2022中国民族特色餐饮大数据分析报告|餐饮趋势解读

中国民族特色餐饮大数据分析报告|餐饮趋势解读如下：疫情背景下的复苏迹象：在严峻的疫情背景下，中国民族特色餐饮行业展现出独特的抗周期性特点。下沉市场的民族餐饮门店表现出更强的韧性，预示着广阔的市场潜力和发展机遇。

行业内在要求：完善相关标准已成为餐饮行业的内在要求，有助于提升行业整体水平和竞争力。为行业发展提供指导：报告基于大数据和调研数据，对餐饮行业发展趋势进行了详细解读，为行业发展提供了重要参考和指导。

根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》数据，2019年，餐饮百强企业总营业收入3278亿元，同比增速高达6%。餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入7%，百强企业集中度虽有所上升但是依旧偏低。

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